CERTIFICAZIONI
I nostri prodotti sono “Made in Luxembourg” e si caratterizzano per la loro alta qualità, tracciabilità e certificazione. Eseguiamo più di 1500 analisi al giorno nel nostro laboratorio interno. Diverse certificazioni attestano i nostri standard costantemente elevati nella produzione dei nostri prodotti alimentari. I nostri prodotti sono certificati ISO 22000, IFS FOOD, BIO (biologico) e HALAL.
Essere bravi non basta, questo è il motivo per cui in Luxlait ci sforziamo costantemente di migliorare la nostra attività.
Prodotto in Lussemburgo
Made in Luxembourg è una garanzia introdotta nel 1984 per i prodotti e servizi lussemburghesi. Il suo scopo è promuovere i prodotti lussemburghesi all’estero e identificarli come prodotti nazionali.
Fornitore alla Corte
I fornitori della Corte comprendono solo le società che forniscono regolarmente prodotti di eccezionale qualità alla Corte del Lussemburgo. Solo una quarantina di società lussemburghesi hanno attualmente l’onore di poter portare lo stemma della Corte granducale e chiamarsi “Fornitori della Corte”.
IFS Food versione 6.1 (International Food Standard)
Lo standard IFS è sviluppato dalla Global Food Safety Initiative (GFSI). Questo standard è riconosciuto e per lo più richiesto dal settore della grande distribuzione.
Si concentra sulla sicurezza alimentare, sulla conformità alle specifiche (in particolare per i prodotti a marchio privato) e sulla gestione della qualità in generale.
Prodotti organici
Certificazioni della Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte (Associazione di ispezione per la lavorazione di prodotti agricoli biologici)
Dal campo al banco del negozio, i prodotti biologici sono controllati secondo le normative europee 834/2007 e 889/2008. Una volta all’anno, tutte le parti coinvolte, dai produttori, trasformatori e commercianti agli importatori, vengono ispezionate da un organismo di controllo autorizzato dallo stato.
Halal
Halal significa “autorizzato e legittimo”. Per quanto riguarda il cibo e le bevande, ciò significa che i musulmani possono consumarli. Durante la preparazione, la produzione e lo stoccaggio, ci assicuriamo che nessuna sostanza “Haram”, cioè proibita, venga a contatto con il prodotto.
ISO 22000
L’ISO 22000 è uno standard internazionale riconosciuto che definisce le regole per la gestione della qualità, proprio come l’ISO 9001, ma ha la particolarità di essere specifico per l’industria alimentare. Definisce le regole di gestione per garantire la sicurezza alimentare dei prodotti. I requisiti sono ampi e riguardano tutti gli anelli della catena produttiva (approvvigionamenti, risorse umane e materiali, trasporti, monitoraggio, comunicazione, ecc.).
